Kombinácia 3 odrôd z našich vinohradov Silván + Veltlín + Rizling Vlašský, 3 týždne spontánne kvasené so šupkami. Víno bolo vylisované a spustené do nového dubového suda stredne vypáleného, vyrobeného z Bielokarpatksých dubov. 1 rok zrelo v sude bez pridanej síry, nepravidelne premiešavané s jemnými kalmi metódou Sur lie. Jablčno mliečna fermentácia prebehla spontánne počas zrenia v sude. Bez filtrácie a čírenia. Sírené pred fľašovaním

• suché
• obsah alkoholu 12,5%
• teplota podávania 12°C
• obsahuje siričitany
• 730 fliaš
• nafľašované: 11/2018